一年半前寫過一篇討論的文章,有興趣的朋友可以再去看看 白粉不要來
前天晚上做皂時滴了一滴皂液在桌上,刻意留到今天早上上課前拍照後才清理(點圖可以看大圖)
這2天室內溫濕度都不高,滴在桌上的皂液量很少(忘記放比例尺在旁邊)
也無法保溫
不過它很頑強地不肯出現白粉
前2週作的乳皂,脫模前有許多水珠凝結在表面
同一鍋皂,下圖比較晚入模,脫模三天後一點白粉都沒有
下面這張圖比較早入模,表面有一點點白粉
入模的先後順序跟白粉的連結是啥?
當然就是攪拌均勻的程度
溫、濕度、待在保溫箱的時間長短都跟白粉有關
但也都是次要的原因
如果攪拌夠均勻,即使不保溫也不會有白粉的
有些朋友會覺得委屈:明明已經很濃稠才入模,怎麼還說我拌的不夠均勻?
親愛的,濃稠度跟配方平均熔點、室溫的關係比較大,好嗎?
我自己習慣在做皂的後半段只使用刮刀以拉直線的方式攪拌
讓皂液不只平面流動,也能上下翻動,同時也更省力
有興趣更深入了解的朋友可以參考12月的基礎理論應用課程
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